Offerta Premium :

  • Pubblicità

    Categorie

    Archivio del sito

    voto

    Il calendario

    Siti da vedere


    Giovanna Ruo Berchera - Due menù con 56 euro (Marzo 2018)
    PDF
    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0
    9
    Da: Quake1 | 15-02-2018, 13:08 | Visita: 205

    Mauro Cominelli - Trucchi e consigli (Marzo 2018)
    PDF
    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0
    5
    Da: panzo24 | 14-02-2018, 16:13 | Visita: 214
    Rosangela Ferese - Per la gioia del palato… (2013)

    Rosangela Ferese - Per la gioia del palato… (2013)
    Pdf

    La cucina per me è innanzitutto emozione. Il coinvolgimento,la passione nel creare con le proprie mani,per sè stessi e per gli altri. La magia di scoprire che sensi,memorie, sentimenti possono essere risvegliati anche solo attraverso un profumo o un sapore. Questa piccola raccolta non è altro che un piccolo lavoro atto ad esaltare tutti i sensi.
    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0
    7
    Da: Quake1 | 14-02-2018, 15:08 | Visita: 216

    E. Patrini - Hamburger top quality (2018)
    PDF
    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0

    Aa. Vv. - I manuali del corriere della sera vol. 4 (2004)
    LA GRANDE CUCINA. ZUPPE E MINESTRE

    Formato True PDF 193 pagine ill 9.7 MB

    Da sempre zuppe e minestre regalano alle cucine quel profumo inconfondibile che sa di casa, di famiglia. Fanno la loro comparsa sulla tavola con l'arrivo dell'autunno e riscaldano le fredde serate invernali e primaverili, per scomparire, o quasi, ai primi caldi. Come il pane, loro compagno fedele, le zuppe hanno un fascino antico ed evocano immagini di un mondo contadino a cui tutti guardano con nostalgia: il paiolo di rame appeso alla catena sul fuoco del camino, il sobbollire lento e costante sotto il coperchio che lascia uscire un filo di vapore...

    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0
    7
    Da: Quake1 | 12-02-2018, 08:20 | Visita: 304

    Daniela Malavasi - Versatile semolino (2018)
    PDF
    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0
    7
    Da: Quake1 | 12-02-2018, 08:17 | Visita: 334

    Livia Sala - Carciofi che passione! (2018)
    PDF
    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0

    Epub

    Tante ricette di risotti ghiotti: con carne, pesce o verdura, regionali e gourmet. E come si fa il «vero» risotto al salto? Ma prima, le regole d’oro e tanti trucchi esperti per preparare ad arte questo raffinato primo piatto: la scelta del riso, la casseruola migliore, la tostatura, il soffritto di cipolla, il vino per sfumare, il brodo per cuocere, l’aggiunta degli ingredienti, la mantecatura, operazione essenziale al successo del risotto...
    Come tutti i piatti di Artemisia, anche questi sono facili e veloci da preparare, il più possibile leggeri, utilizzano i prodotti di mercato e rispettano la stagionalità. Nella certezza che un pizzico di inventiva e di disponibilità al nuovo ci vuole.
    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 1
    6
    Da: giulioguglielmi | 10-02-2018, 16:26 | Visita: 244

    Epub

    Ravviva la routine della cena con queste ricette piccanti. Se vi piace il vostro cibo piccante, qui trovate alcune ricette per aiutarvi ad alzarvi il calore. E gradire cibi piccanti può beneficiare la vostra figura. Non c'è niente di meglio che mettersi a sedere a tavola con un buon pasto caldo quando la pioggia è sferzante e un freddo vento che soffia fuori. "Cucina Piccante" è una raccolta di ricette messe insieme per scaldare il cuore dai stufati alle casseruole di curry e stir frys. Gradevolmente le ricette illustrate abbracciano qualche parte del mondo; da Bisque di gamberoni e finocchio al pollo al curry verde. Dal Tailandese Tom Yum all'Americano Ultimate Big Burger. Adatto per pranzi di famiglia, feste o cene, per tutti i gusti, tra cui i vegetariani. Si tratta di una collezione per un piccolo libro e dovrebbe mantenere il cuoco appassionato e divertito Ciao, Sono Sergio e ho un’eperienza culinaria internazionale di oltre 30 anni. Sono anche chef consulente, fotografo per riviste culinarie, e autore. Ho cucinato nelle 3 stelle Michelin 'Le Gravoche', 'Enoteca Turi ' e al "Marco Pierre White a Le Meridien" a Londra. Sono stato anche chef privato per Robert De Niro, Pavarotti, e Lady Diana. Sono soprannominato "The Marathon Chef", avendo concluso decine di maratone e ultra maratone. A 46 anni mi sono piazzato al 4 posto nella Ultra-Maratona internazionale di 24 ore.

    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0
    6
    Da: giulioguglielmi | 10-02-2018, 16:00 | Visita: 256

    Epub

    Antipasti, zuppe, piatti principali di carne e di pesce e dolci, tutti con i sapori e i colori del Brasile. Pietanze ricche di tradizione, da condividere con la famiglia e con gli amici, per uno snack veloce o un pasto ricco: chips di manioca e empanadas di gamberetti, fejolada e gamberoni vatapà, sorbetto d’ananas e flan al cocco. Un’idea divertente per portare a cena a casa propria tutti i sapori dei mondiali Brasile 2014.


    categoria: E-Books / Libreria dasolo / Cucina e Ricette
    Commenti: 0